Materiál výrobní linky česneku je vyroben především z uhlíkové oceli a nerezové oceli a je vybaven vzduchovým kompresorem, který může být stlačen vzduchem jako hlavní pohon a využívá silného proudu vzduchu vytvořeného vzduchovým kompresorem, otevře se do víru vzduchu, odstraní vnější membránu česneku, povrch je hladký a provozní míra je velmi nízká.Výrobní linka česneku se skládá ze dvou částí a sušička má funkci cyklu horkého větru, a to i v vlhkém podnebí, aby česnek byl vždy suchý. Odkůžená část využívá proud vzduchu vzduchového kompresoru jako pohon, aby ušetřila energii.